¡Feliz año 2007!

Las aventuras y desventuras de la fiesta de año nuevo 2007 en Arica

Para preparar los pavos saqué todos los condimentos que nos dejó la Tristan el año 2005 Mucha cebolla y ajo en polvo, pimienta y sal mezclados con un paquete de mantequilla
Le agregué hierbas: romero, enebro, tomillo, etc. y ají panca para darle el toque peruano Para el relleno: pasas, ciruelas secas deshuesadas, nueces, maní
Manzana y piña picadas, naranja en gajos, más ciruelas Nicolás, el hermano de la Roma, pasará las fiestas en la casa: miren como se entrena.
Los pavos se descongelan y se dejan un rato bañando en leche Aparte del relleno se prepara whiskey con jugo de naranja, en partes iguales, miti-miti 3 combinados grandes
Encontré un salad dressing ¡para adentro! Relleno uno de los pavos (cociné dos de 12 kilos)
Luego le inyecto el whiskey con jugo de naranja por todas partes Y lo cubro con la pasta que había preparado
¡A la parcela! a prender el horno de leña Es muy difícil regular el calor en este horno, así es que hay que hacerlo con mucho cuidado.
Cada cierto tiempo saco el pavo y le inyecto más de mis combinados milagrosos Los dos pavos encerrados en el inferno
Ya están casi listos Ahora para la casa!
Después de mucho deliverar hicimos a Fidel Castro ¡las 12:00! ¡Adiós 2006! ¡hola 2007!
Mis últimas fotos con Fidel: los otros candidatos fueron Pinochet, Chavez, Saddam Al final ganó Fidel por trayectoria destacada. Tiene un cartel que dice "Fidel ama a Chavez"
Mis amigos de Santa Cruz de la Sierra posan felices al lado de Fidel Y me ayudan a prepararlo para la hoguera
Los últimos acomodos ¡Adiós Comandante!
Harto papel de diario Parafina
Un fosforito y KABLOOM!!!!
Un saludo a los vecinos Después todos a la mesa a terminar el pavo
Me quedó rico: todos se repitieron La foto oficial del año nuevo 2007
La otra foto oficial En esta se puso Nicolás ¡saluti!
El relleno del pavo lo saqué y lo puse en una licuadora, quedó una salsa muy rica Luego nos fuimos a dar una vuelta por la playa de Chinchorro
El abrazo con Tomás Jr. con las correspondientes cuchilladas por la espalda Nicolás también andaba en Chinchorro, tratando de cazar alguna minits
Tomás Jr.parecía loro hablando en inglés, se hizo muy buen amigo de Rudy ¡tengo un amigo funk! decía, pasaron toda la noche hablando de música. Volvimo a la casa y estaba el Abel y familia
Buen momento para fumarnos unos puros Mientras el Tomás Jr. juega a las cartas con sus primas
Ya estoy muerto de sueño, mejor me voy al sobre Bienvenido 2007!!